Παχυσαρκία, υπέρταση και διαβήτης: Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα

+

Στις ΗΠΑ, το 47% των ενηλίκων πάσχει από υπέρταση, ενώ περίπου οι μισοί από προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2.

Γύρω στο 42% είναι παχύσαρκοι. Οι παράγοντες αυτοί συνδέονται με εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική νόσο, έμφραγμα του μυοκαρδίου και πρόωρο θάνατο.

Παρά το γεγονός πως οι ειδικοί συμφωνούν ότι τα συγκεκριμένα άτομα πρέπει να ακολουθούν συγκεκριμένη δίαιτα, δεν έχουν καταλήξει στο ποια είναι η ιδανική διατροφή.

Νέα μελέτη στην οποία συμμετείχαν 94 υπέρβαροι ενήλικες με υπέρταση και αυξημένα επίπεδα σακχάρου, συνέκρινε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή κετογονική δίαιτα με τη δίαιτα DASH (διατροφική προσέγγιση για τη διακοπή της υπέρτασης).

Έλαβαν επίσης υπόψιν παράγοντες όπως η ενσυνείδητη διατροφή, η θετική ρύθμιση των συναισθημάτων, η κοινωνική υποστήριξη και η εκπαίδευση στη μαγειρική.

Η κετογονική δίαιτα οδήγησε σε καλύτερη διαχείριση της μέσης συστολικής αρτηριακής πίεσης (–9,8 mmHg έναντι –5,2 mmHg), μεγαλύτερη βελτίωση των τιμών γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c -0,4 % έναντι -0,1%) και μεγαλύτερη απώλεια βάρους (-8,6 κιλά έναντι -4,6 κιλά) συγκριτικά με τη δίαιτα DASH.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι για ενήλικες με υπέρταση, προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2 που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, η κετογονική δίαιτα προκαλεί μεγαλύτερη βελτίωση στη συστολική αρτηριακή πίεση, τον γλυκαιμικό έλεγχο και το βάρος σε διάστημα τεσσάρων μηνών σε σύγκριση με τη δίαιτα DASH.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Annals of Family Medicine.